Šta borov polen zaista može učiniti organizmu?

Borov polen posljednjih godina sve je popularniji kao dodatak prehrani, posebno među ljudima koji traže prirodne izvore vitamina, minerala i biljnih antioksidansa. U tradicionalnoj kineskoj medicini koristi se dugo, dok se danas može pronaći u obliku praha, tinktura i kapsula.

O njemu se često mogu čuti gotovo nevjerovatne tvrdnje – da reguliše hormone, povećava testosteron, jača kosti, poboljšava imunitet, povećava energiju i libido, pa čak i štiti srce. Međutim, važno je razlikovati ono što borov polen sadrži od onoga što je zaista dokazano da može učiniti u ljudskom organizmu.

Šta je borov polen?

Borov polen je fini žuti prah koji stvaraju muški češeri bora. U prirodi se tokom proljeća može pronaći na automobilima, prozorima i površinama vode.

Sadrži različite biljne spojeve, aminokiseline, minerale i antioksidanse. Njegov sastav, međutim, nije uvijek isti. Može zavisiti od vrste bora, mjesta na kojem je polen sakupljen, kvaliteta tla, vremena berbe, kao i načina sušenja i obrade.

Zbog toga dva proizvoda označena kao borov polen ne moraju imati potpuno isti nutritivni sastav.

Vitamini i minerali

Borov polen može sadržavati određene vitamine B grupe, minerale, aminokiseline i različite polifenole. Ipak, količine ovih nutrijenata mogu značajno varirati.

Zbog toga ga ne treba posmatrati kao glavni izvor određenog vitamina ili minerala. Ako postoji potvrđen nedostatak vitamina D, željeza, vitamina B12 ili nekog drugog nutrijenta, suplementaciju treba prilagoditi stvarnim potrebama organizma, a ne zamijeniti je borovim polenom.

Borov polen i hormoni

Jedna od najčešćih tvrdnji jeste da borov polen može povećati testosteron. To se povezuje s prisustvom biljnih sterola i drugih spojeva koji se opisuju kao hormonski slični.

Međutim, činjenica da određeni spojevi postoje u polenu ne znači automatski da će njegovo konzumiranje značajno povećati nivo testosterona kod ljudi.

Nema dovoljno kvalitetnih kliničkih dokaza da bi se borov polen mogao preporučiti kao terapija za nizak testosteron ili hormonsku neravnotežu.

Slično je i s tvrdnjama da „reguliše hormone kod žena“. Hormonski sistem je veoma složen i uključuje štitnu žlijezdu, nadbubrežne žlijezde, jajnike, hipofizu, inzulin i brojne druge hormone. Ne postoji jedan dodatak prehrani koji jednostavno može dovesti sve hormone „u ravnotežu“.

Kod neredovnih menstruacija, izraženih simptoma menopauze, problema sa štitnom žlijezdom, neobjašnjivih promjena težine ili dugotrajnog umora važnije je utvrditi uzrok problema nego oslanjati se na dodatke prehrani.

Može li pomoći kostima i zglobovima?

Borovom polenu se ponekad pripisuju svojstva koja navodno mogu pomoći kod kostiju, zglobova ili „kalcifikacije“. Takve tvrdnje nisu dovoljno medicinski utemeljene.

Za očuvanje zdravlja kostiju mnogo su važniji dovoljan unos kalcija i vitamina D, proteini, fizička aktivnost, vježbe s opterećenjem, zdrava tjelesna težina i izbjegavanje pušenja.

Kod osteoporoze može biti potrebna i specifična terapija, koju borov polen ne može zamijeniti.

Protivupalno djelovanje

Borov polen sadrži određene antioksidativne i druge biljne spojeve koji se proučavaju zbog mogućeg protivupalnog djelovanja. Ipak, značajan dio dostupnih podataka potiče iz laboratorijskih istraživanja ili istraživanja na životinjama.

To nije isto što i dokaz da jedna kašičica polena dnevno može liječiti artritis, autoimune bolesti ili hronične upalne procese kod ljudi.

Može li ojačati imunitet?

Borov polen može doprinijeti unosu određenih biljnih spojeva, ali ne postoji dovoljno dokaza da može spriječiti gripu, prehladu ili druge infekcije.

Za normalno funkcionisanje imunološkog sistema mnogo su važniji kvalitetna prehrana, dovoljan san, unos proteina i mikronutrijenata, fizička aktivnost i dobra kontrola hroničnih bolesti.

„Detoksikacija“ organizma

Tvrdnje da borov polen „izvlači toksine“ iz organizma treba uzeti s rezervom.

Organizam već ima vlastite sisteme za razgradnju i uklanjanje otpadnih materija, prvenstveno putem jetre i bubrega. Zbog toga se ne treba oslanjati na jedan prah ili napitak kao sredstvo za „detoksikaciju“.

Srce i krvni sudovi

Iako borov polen sadrži antioksidativne spojeve, nema dovoljno dokaza da njegovo uzimanje direktno smanjuje rizik od srčanog ili moždanog udara.

Za zdravlje srca mnogo su značajniji kontrola krvnog pritiska i LDL holesterola, nepušenje, redovna fizička aktivnost, održavanje zdrave tjelesne težine i uravnotežena prehrana.

Ako imate povišen krvni pritisak ili holesterol, borov polen ne treba koristiti kao zamjenu za propisanu terapiju.

Može li pomoći pri mršavljenju?

Nema dovoljno kvalitetnih dokaza da borov polen značajno ubrzava metabolizam ili dovodi do gubitka tjelesne težine.

Može biti dio raznovrsne prehrane, ali sam po sebi neće nadoknaditi višak kalorija. Za smanjenje tjelesne mase i dalje su najvažniji odgovarajući unos energije i redovna fizička aktivnost.

Kako se koristi?

Ako se koristi kao dodatak prehrani, borov polen se najčešće uzima u malim količinama. Primjer može biti pola do jedne čajne kašičice dnevno, ali treba pratiti deklaraciju konkretnog proizvoda i preporučenu dozu.

Može se dodati u jogurt, kefir, zobenu kašu, smoothie ili drugu hranu. Nema posebnog dokaza da ga je potrebno uzimati natašte.

Česta je i kombinacija s medom. Mala količina polena može se pomiješati s kašičicom meda, ali treba imati na umu da med povećava unos šećera. Osobe koje imaju dijabetes ili žele smanjiti unos šećera mogu polen dodati u jogurt ili drugu hranu bez dodatnog zaslađivanja.

Na šta obratiti pažnju pri kupovini?

Ako kupujete borov polen, birajte proizvode kod kojih su jasno navedeni:

• porijeklo
• proizvođač
• sastav
• rok trajanja
• način čuvanja

Poseban oprez potreban je kod proizvoda koji obećavaju liječenje velikog broja različitih bolesti. Što se proizvodu pripisuje više „čudesnih“ svojstava, to je važnije provjeriti na čemu se takve tvrdnje zasnivaju.

Alergije su važan rizik

Polen može izazvati alergijsku reakciju. Posebno oprezne trebaju biti osobe koje već imaju alergiju na polen, astmu ili istoriju ozbiljnih alergijskih reakcija.

Mogući simptomi uključuju svrab u ustima, osip, oticanje usana, curenje nosa i otežano disanje.

Ako nakon uzimanja dođe do otežanog disanja ili oticanja jezika i grla, potrebna je hitna medicinska pomoć.

Trudnoća i dojenje

Nema dovoljno podataka o sigurnosti borovog polena tokom trudnoće i dojenja. Zbog toga je razumno izbjegavati koncentrirane dodatke bez prethodne konsultacije sa zdravstvenim stručnjakom.

Da li se može koristiti neograničeno?

Tvrdnju da se neki dodatak može uzimati „neograničeno dugo“ ne treba prihvatati bez rezerve. Za većinu dodataka prehrani ne postoji potreba da se automatski koriste mjesecima ili godinama.

Ako želite redovno koristiti borov polen, važno je pridržavati se preporučene količine i obratiti pažnju na eventualne reakcije organizma.

Kada se ne treba oslanjati na borov polen?

Ako simptomi traju, pogoršavaju se ili ukazuju na mogući zdravstveni problem, prirodni dodatak ne bi trebao biti zamjena za pregled i odgovarajuću terapiju.

To posebno važi kod dugotrajnog umora, jakih bolova u kostima, neredovnih menstruacija, problema s plodnošću, sumnje na hormonski poremećaj, izraženih simptoma menopauze, bolesti štitne žlijezde ili ozbiljnih alergijskih reakcija.

Zaključak

Borov polen jeste zanimljiv prirodni proizvod koji sadrži različite biljne spojeve, aminokiseline i antioksidanse. Ako ga osoba dobro podnosi, može biti dio raznovrsne prehrane.

Međutim, nema dovoljno dokaza da jedna kašičica dnevno može regulisati sve hormone, normalizovati testosteron, liječiti bolesti kostiju i zglobova, spriječiti infekcije, zaštititi od ozbiljnih bolesti ili garantovati gubitak kilograma.

Najbolje ga je posmatrati kao dodatak prehrani, a ne kao lijek. Za zdravlje hormona, kostiju, srca i imunološkog sistema i dalje su najvažniji uravnotežena prehrana, redovna fizička aktivnost, dovoljno sna i pravovremena medicinska kontrola kada postoji zdravstveni problem.